冰淇淋机在工作中可能会出现成品不冷的现象，主要分以下几种情况;

1、压缩机故障

冰淇淋柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉，但机组没有问题，也有可能是压缩机报销了。遇到这种情况，最好仔细地检查并修补泄漏点，然后抽真空干燥，重新充加合格的适量的冷柜制冷剂。

2、管道阻塞或者泄露

 管道里的空气在抽空的时候如果没有处理干净，里面遗留水分的话，会造成管道结冰，这样会阻塞管道正常运转，如果管道有泄露也会出现不制冷或者制冷效果不好的情况，检查出泄露的地方，用洗洁精进行弥补。