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2010年中国食品工业取得了较大的增长，而食品机械行业也从这巨大的市场份额中获得了一杯羹。2011年，食品机械在机械设备行业中的成绩遥遥领先。食品机械的迅猛发展，不仅要归结于中国机械革新时代的来临，更要归因于食品行业经营理念的创新和突破。
首先，产品的投入，市场经济具有强烈的“风险需求”。在竞争激烈的市场经济条件下，承担风险是成功的必要因素之一。 机械企业要强大自己的综合实力首先就要舍得投资，有了强大的技术做支持，才能生产更好、更高效的产品，区别与一般的企业。
其次，实现技术方面的突破，新一代科技的发展具有更高的“创新需求”。目前，我国食品机械技术的自主研发能力相对滞后，大量的低水平重复产品阻碍了整个行业的发展进程和创新步伐。企业应根据行业现状，围绕行业需求，首创引进——吸收——改进——创造的新型技术创新模式。
再次，真正实现品牌的塑造，升级后的消费观念蔓延了浓厚的“营销需求”。产品的质量固然重要，但单单凭借好的产品并不足以能够打造优质企业。企业成功的另一个重要因素就是塑造强势品牌。
虽然，我国食品机械企业发展还有一段很长的路要走，但它仍然是一支强劲的潜力股，虽然相比国外的优秀企业和产品我们也存在非常大的距离，但我国机械设备的发展时间只有区区的几十年，却取得了国外数百年的发展。 |
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