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商用面包面团酥皮机 起酥机 开酥机 蛋挞酥皮机 丹麦机 酥皮糕点

起酥机

商用面包面团酥皮机 起酥机 开酥机 蛋挞酥皮机 丹麦机 酥皮糕点

起酥机系列

 不锈钢立式酥皮机 (7).JPG
















 

型号

MKK-520B

外形尺寸

880 x 2080 x 620 mm 

展开时宽/高度

2080/620 mm 

收起时宽/高度

750/840 mm 

厚度可调整间隙

1-35mm

输送带尺寸

500*2000mm

额定电压

220V/380V 50/60HZ 1/3HP

电机功率

0.55KW

滚压重量

5kg

整机重量

125kg

起酥机在线观看视频


520立式落地型起酥机/开酥机/酥皮压面机

型号

MKK-520

外形尺寸

880 x 2550 x 1180 mm 

展开时宽/高度

2550/1180 mm 

收起时宽/高度

750/1600 mm 

厚度可调整间隙

1-35mm

输送带尺寸

500*2000mm

额定电压

220V/380V 50/60HZ 1/3HP

电机功率

0.55KW

滚压重量

5kg

整机重量

200kg

650立式落地型起酥机/开酥机/酥皮压面机






型号MKK-650外形尺寸1100 x 2950 x 1180 mm 展开时宽/高度2950/1180 mm 收起时宽/高度1200/1780 mm 厚度可调整间隙1-35mm输送带尺寸630*2400mm额定电压220V/380V 50/60HZ 1/3HP电机功率0.75KW滚压重量6.5kg整机重量225kg




  • 起酥机

     

起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。制作过程操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。又叫开酥机



概述


丹麦起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳。

起酥机NFQ-520起酥机NFQ-520

功能概括


1、使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。也可用于碾压面团

2、浸油式设计,噪音低,不易磨损,延长使用寿命;

3、采用进口元件,上等钢材,压轮经达特殊处理,不粘面,不易刮伤;

4、压轮与刮刀经专业设计,使面皮最薄可压至1mm,厚薄均匀;

5、折叠式结构,节省空间,易于搬运;

主要外形尺寸及参数



型号

外形尺寸

额定电压

额定输入功率

重量

配置漏电

保护断路器

NFQ-620

2520×950×1200

380V 3N~/220V~

0.6KW/0.8KW

280KG

4P15A

NFQ-520

2520×860×1200

380V 3N~/220V~

0.6KW/0.8KW

250KG

4P15A

日常保养及维护


1 、上班后,设备空载试运转,确认设备无异常后,开始正式工作;

2 、碾压的面团不能太硬(如冷冻面团),一次性压薄也不要太大,否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。

面团厚度在10mm以上时,每次可调节压薄5mm左右,在5~10mm时, 每次递减2mm左右,在5mm以内时,每次递减1mm左右

3 、输送平台不宜承放重物;

4 、本机运转磨合40小时后,请将皮带、链条重新张紧到合适位置,以免传动打滑、脱链;

5、本机运转80小时后,请将链轮、链条等传动部件加油,将螺杆、螺母等紧固件重新紧固,以免损坏机件;

6、保持清洁完整,轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物,以免烧坏轴承或加速机件磨损;

7、每日下班前,清洁本机请用抹布擦洗干净,但不得用水管冲洗;

8、 发现异常声响应立即停机,请维修人员检修

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